25 غذای ساده و سریع با کمترین مواد: گلچینی از تجربیات نی نی سایت!
همه ما روزهایی داریم که وقت و حوصله کافی برای آشپزی نداریم. اما این دلیل نمیشود که از یک غذای خانگی و سالم محروم شویم. در این پست، 25 پیشنهاد غذای ساده و سریع با حداقل مواد اولیه را از تجربیات مادران نی نی سایت جمعآوری کردهایم تا در این مواقع به کمکتان بیایند.
این لیست شامل غذاهایی است که با مواد اولیه دم دستی مثل تخم مرغ، سیب زمینی، ماکارونی، و گوجه فرنگی تهیه میشوند و نیاز به مهارت آشپزی خاصی ندارند. پس با ما همراه باشید:
- ✔️
املت گوجه فرنگی:
با گوجه، تخم مرغ، و کمی ادویه یک املت خوشمزه و سریع درست کنید. - ✔️
املت سبزیجات:
به املت خود کمی سبزی خرد شده اضافه کنید. - ✔️
تخم مرغ آبپز:
ساده ترین و سریع ترین گزینه! - ✔️
نیمرو:
یک غذای کلاسیک و فوری. - ✔️
سیب زمینی سرخ کرده:
همیشه محبوب و پرطرفدار. - ✔️
سیب زمینی آبپز:
یک وعده غذایی سالم و سیر کننده. - ✔️
کوکو سیب زمینی:
با سیب زمینی رنده شده، تخم مرغ، و کمی پیاز یک کوکو خوشمزه درست کنید. - ✔️
کوکو سبزی:
سبزی کوکو را با تخم مرغ مخلوط کنید و یک کوکوی معطر و لذیذ بپزید. - ✔️
ماکارونی ساده:
ماکارونی را با سس گوجه فرنگی و کمی ادویه بپزید. - ✔️
ماکارونی با تن ماهی:
به ماکارونی خود تن ماهی اضافه کنید تا پروتئین آن بیشتر شود. - ✔️
آش رشته فوری:
از رشته آش و حبوبات کنسروی استفاده کنید تا یک آش سریع و خوشمزه داشته باشید. - ✔️
سوپ جو:
جو پرک، هویج، و کمی مرغ یا گوشت چرخ کرده یک سوپ مقوی درست می کند. - ✔️
عدسی:
عدس را با پیاز داغ و ادویه بپزید و یک عدسی خوشمزه داشته باشید. - ✔️
خوراک لوبیا:
لوبیا چیتی را با پیاز داغ و رب گوجه فرنگی بپزید. - ✔️
سالاد الویه فوری:
از سیب زمینی و تخم مرغ آبپز شده آماده استفاده کنید تا الویه را سریع آماده کنید. - ✔️
نان و پنیر و خیار و گوجه:
یک میان وعده یا شام ساده و سالم. - ✔️
نان و کره و مربا:
یک صبحانه یا عصرانه سریع و خوشمزه. - ✔️
کتلت گوشت:
با گوشت چرخ کرده، سیب زمینی، و پیاز یک کتلت خوشمزه بپزید. - ✔️
سوسیس تخم مرغ:
سوسیس را با تخم مرغ سرخ کنید. - ✔️
ساندویچ تخم مرغ:
تخم مرغ آبپز یا نیمرو را داخل نان ساندویچی بگذارید. - ✔️
املت قارچ:
قارچ را تفت دهید و با تخم مرغ مخلوط کنید. - ✔️
اسنک پنیر و گردو:
یک میان وعده مقوی و سریع. - ✔️
بلغور جو دوسر:
بلغور جو دوسر را با شیر یا آب بپزید و با میوه و عسل میل کنید. - ✔️
فرنی:
آرد برنج را با شیر و شکر بپزید. - ✔️
شیربرنج:
برنج را با شیر و شکر بپزید.
این لیست تنها یک پیشنهاد است و شما میتوانید با توجه به سلیقه و مواد اولیه موجود در دسترس خود، تغییراتی در آن ایجاد کنید.
نوش جان!
25 غذای ساده با کمترین مواد: خلاصه تجربه ها در نی نی سایت
املت گوجه فرنگی
تخم مرغ، گوجه فرنگی، نمک، فلفل و روغن. تمام!یه غذای سریع و سیر کننده که همیشه دم دسته. میتونید با نون یا بدون نون میل کنید. تجربه نی نی سایتی ها: اضافه کردن کمی پیاز داغ طعمش رو بهتر میکنه. برای تنوع، جعفری خرد شده هم عالیه. املت رو میتونید با فلفل دلمه ای هم درست کنید. یه املت خوشمزه و مقوی.
نیمرو
تخم مرغ و روغن. ساده تر از این نمیشه!یه گزینه عالی برای صبحانه های عجله ای. میتونید با نمک، فلفل و ادویه های دلخواه مزه دارش کنید. تجربه نی نی سایتی ها: بهرهگیری از کره به جای روغن طعم بی نظیری میده. بعضی ها دوست دارن زرده ش شل باشه، بعضی ها سفت!میتونید با نون و پنیر میل کنید. یه صبحانه ساده و انرژی بخش.
سیب زمینی سرخ کرده
سیب زمینی، روغن، نمک و ادویه های دلخواه. یه میان وعده یا دورچین محبوب!میتونید با سس کچاپ یا مایونز میل کنید. تجربه نی نی سایتی ها: قبل از سرخ کردن، سیب زمینی ها رو چند دقیقه توی آب سرد بذارید تا ترد تر بشه. میتونید توی فر هم درست کنید تا روغن کمتری مصرف بشه. با پودر سیر و پاپریکا طعمش رو بهتر کنید. یه خوراکی خوشمزه و پرطرفدار.
ماکارونی با سس گوجه
ماکارونی، گوجه فرنگی، پیاز، سیر، روغن، نمک، فلفل و ادویه های دلخواه. یه غذای نوستالژیک و راحت!میتونید گوشت چرخ کرده هم اضافه کنید. تجربه نی نی سایتی ها: برای سس خوشمزه تر، گوجه فرنگی ها رو رنده کنید. اضافه کردن کمی رب گوجه فرنگی رنگ و طعم بهتری میده. میتونید با پنیر پارمزان هم سرو کنید. یه غذای خوشمزه و سیر کننده.
عدسی
عدس، پیاز، سیب زمینی، روغن، نمک، فلفل و ادویه های دلخواه. یه غذای مقوی و پر خاصیت!میتونید با نون سنگک میل کنید. تجربه نی نی سایتی ها: عدس رو از شب قبل خیس کنید تا زودتر بپزه. اضافه کردن کمی سرکه یا آبلیمو طعمش رو بهتر میکنه. میتونید با کمی پیاز داغ و نعنا داغ تزیینش کنید. یه غذای سالم و سیر کننده.
خوراک لوبیا
لوبیا چیتی، پیاز، گوجه فرنگی، رب گوجه فرنگی، روغن، نمک، فلفل و ادویه های دلخواه. یه غذای خوشمزه و پرطرفدار!میتونید با نون و ترشی میل کنید. تجربه نی نی سایتی ها: لوبیا رو از شب قبل خیس کنید و چند بار آبش رو عوض کنید تا نفخش گرفته بشه. برای خوش طعم تر شدن میتونید کمی گوشت چرخ کرده هم اضافه کنید. میتونید با پیاز داغ و جعفری خرد شده تزیینش کنید. یه غذای خوشمزه و مقوی.
کوکو سیب زمینی
سیب زمینی، تخم مرغ، پیاز، نمک، فلفل و ادویه های دلخواه. یه غذای ساده و خوشمزه!میتونید با نون و سبزی خوردن میل کنید. تجربه نی نی سایتی ها: سیب زمینی ها رو رنده ریز بزنید. اضافه کردن کمی آرد باعث میشه کوکو منسجم تر بشه. میتونید با ماست و خیار هم سرو کنید. یه غذای سبک و خوش طعم.
کتلت
گوشت چرخ کرده، سیب زمینی، پیاز، تخم مرغ، آرد سوخاری، نمک، فلفل و ادویه های دلخواه. یه غذای محبوب و همه پسند!میتونید با نون و گوجه و خیارشور میل کنید. تجربه نی نی سایتی ها: برای اینکه کتلت وا نره، سیب زمینی ها رو رنده ریز بزنید و آبش رو بگیرید. اضافه کردن کمی پودر سوخاری باعث میشه کتلت ترد تر بشه. میتونید با سس کچاپ یا مایونز هم سرو کنید. یه غذای خوشمزه و سیر کننده.
آش رشته فوری
رشته آشی، پیاز داغ آماده، حبوبات پخته (نخود و لوبیا)، کشک، نعناع داغ، نمک و فلفل. یه آش سریع و خوشمزه برای وقتایی که عجله دارید!میتونید مقدار مواد رو به دلخواه تنظیم کنید. تجربه نی نی سایتی ها: از حبوبات کنسروی هم میتونید استفاده کنید تا سریعتر آماده بشه. کشک رو قبل از اضافه کردن با کمی آب رقیق کنید. میتونید با سیر داغ هم تزیینش کنید. یه آش مقوی و سیر کننده.
ساندویچ تخم مرغ
تخم مرغ آب پز، مایونز، نمک، فلفل، نان ساندویچی. یه ساندویچ ساده و خوشمزه برای ناهار یا شام. میتونید با خیارشور و گوجه فرنگی هم میل کنید. تجربه نی نی سایتی ها: برای طعم بهتر، کمی جعفری خرد شده هم به تخم مرغ اضافه کنید. میتونید از نان تست هم استفاده کنید. اضافه کردن کمی آبلیمو هم طعمش رو بهتر میکنه. یه ساندویچ سبک و خوش طعم.
نان و پنیر و گردو
نان، پنیر، گردو. یه میان وعده یا صبحانه ساده و مقوی. میتونید با سبزی خوردن هم میل کنید. تجربه نی نی سایتی ها: بهرهگیری از پنیر محلی طعم بهتری داره. میتونید از نان سبوس دار هم استفاده کنید. اضافه کردن کمی خیار و گوجه فرنگی هم خوشمزه است. یه خوراکی سالم و سیر کننده.
سالاد الویه فوری
سیب زمینی آب پز، تخم مرغ آب پز، خیارشور، سس مایونز، نمک، فلفل. یه سالاد سریع و خوشمزه!میتونید با نان یا به عنوان دورچین سرو کنید. تجربه نی نی سایتی ها: برای طعم بهتر، کمی آبلیمو یا سرکه هم اضافه کنید. اضافه کردن کمی نخود فرنگی یا ذرت هم خوشمزه است. میتونید با جعفری خرد شده تزیینش کنید. یه سالاد مقوی و سیر کننده.
املت قارچ
تخم مرغ، قارچ، پیاز، نمک، فلفل، روغن. یه املت مقوی و خوشمزه!میتونید با نون میل کنید. تجربه نی نی سایتی ها: قارچ ها رو قبل از اضافه کردن به تخم مرغ تفت بدید تا آبش کشیده بشه. اضافه کردن کمی پنیر پیتزا هم خوشمزه است. میتونید با گوجه فرنگی خرد شده هم سرو کنید. یه املت لذیذ و سیر کننده.
پوره سیب زمینی
سیب زمینی، شیر، کره، نمک، فلفل. یه غذای ساده و مقوی برای کودکان و بزرگسالان. میتونید به عنوان دورچین هم سرو کنید. تجربه نی نی سایتی ها: برای پوره نرم تر، سیب زمینی ها رو بعد از پختن از الک رد کنید. اضافه کردن کمی جعفری خرد شده هم خوشمزه است. میتونید با گوشت چرخ کرده هم سرو کنید. یه غذای لطیف و خوش طعم.
آبگوشت بدون گوشت (دیزی گیاهی)
سیب زمینی، نخود، لوبیا، پیاز، گوجه فرنگی، ادویه های آبگوشت، روغن، نمک، فلفل. یه آبگوشت خوشمزه و سالم برای گیاهخواران!میتونید با نون سنگک و ترشی میل کنید. تجربه نی نی سایتی ها: برای طعم بهتر، از لیمو عمانی هم استفاده کنید. اضافه کردن کمی رب گوجه فرنگی هم خوشرنگش میکنه. میتونید با سبزی خوردن هم سرو کنید. یه غذای مقوی و سیر کننده.
کشک بادمجان فوری
بادمجان کبابی یا سرخ شده، کشک، پیاز داغ آماده، نعناع داغ، گردو خرد شده، نمک، فلفل. یه کشک بادمجان سریع و خوشمزه!میتونید با نون میل کنید. تجربه نی نی سایتی ها: اگر بادمجان کبابی استفاده میکنید، حتماً پوستش رو خوب بگیرید. کشک رو قبل از اضافه کردن با کمی آب رقیق کنید. میتونید با سیر داغ هم تزیینش کنید. یه غذای لذیذ و سیر کننده.
خوراک عدس و سیب زمینی
عدس، سیب زمینی، پیاز، سیر، رب گوجه فرنگی، روغن، نمک، فلفل و ادویه های دلخواه. یک غذای ساده، مقوی و کم هزینه. میتونید با نون یا برنج میل کنید. تجربه نی نی سایتی ها: برای طعم بهتر، از سبزیجات معطر مثل گشنیز و جعفری استفاده کنید. اضافه کردن کمی آبلیمو یا سرکه طعم بهتری بهش میده. میتونید با پیاز داغ و نعنا داغ هم تزیین کنید. یه غذای سالم و سیرکننده.
سوپ جو فوری
جو پرک، هویج رنده شده، پیاز، آب مرغ یا آب گوشت، جعفری خرد شده، نمک، فلفل. یه سوپ مقوی و سریع برای روزهای سرد. میتونید با آبلیمو میل کنید. تجربه نی نی سایتی ها: برای لعاب بیشتر، جو پرک رو قبل از پختن کمی خیس کنید. اضافه کردن کمی شیر یا خامه هم خوشمزه اش میکنه. میتونید با نون تست هم سرو کنید. یه سوپ گرم و سیر کننده.
میرزا قاسمی
بادمجان کبابی، گوجه فرنگی، سیر، تخم مرغ، روغن، نمک، فلفل. یه غذای شمالی خوشمزه و ساده. میتونید با نون میل کنید. تجربه نی نی سایتی ها: برای طعم دودی بیشتر، بادمجان ها رو روی ذغال کباب کنید. قبل از اضافه کردن تخم مرغ، گوجه ها رو خوب بپزید تا آبش کشیده بشه. میتونید با پیاز داغ هم تزیینش کنید. یه غذای لذیذ و پرطرفدار.
املت اسفناج
تخم مرغ، اسفناج، پیاز، سیر، نمک، فلفل، روغن. یک املت مقوی و پر خاصیت. میتونید با نون میل کنید. تجربه نی نی سایتی ها: اسفناج ها رو قبل از اضافه کردن به تخم مرغ کمی تفت بدید. اضافه کردن کمی پنیر فتا هم خوشمزه اش میکنه. میتونید با گوجه فرنگی خرد شده هم سرو کنید. یه املت سالم و سیر کننده.
ماست و خیار
ماست، خیار، نعناع خشک، نمک، فلفل. یک میان وعده یا دورچین ساده و خنک. میتونید با سیر هم درست کنید. تجربه نی نی سایتی ها: خیارها رو رنده کنید و آبش رو بگیرید. اضافه کردن کمی گردو خرد شده هم خوشمزه است. میتونید با پودر گل محمدی هم تزیینش کنید. یه میان وعده سبک و خوش طعم.
سوپ ورمیشل
ورمیشل، هویج، سیب زمینی، پیاز، رب گوجه فرنگی، آب مرغ یا آب گوشت، نمک، فلفل. یه سوپ سریع و خوشمزه برای کودکان. میتونید با آبلیمو میل کنید. تجربه نی نی سایتی ها: ورمیشل رو در اواخر پخت اضافه کنید تا له نشه. اضافه کردن کمی جعفری خرد شده هم خوشمزه اش میکنه. میتونید با نون تست هم سرو کنید. یه سوپ سبک و سیر کننده.
دال عدس
عدس قرمز (دال عدس)، پیاز، سیر، رب گوجه فرنگی، روغن، نمک، فلفل و ادویه های دلخواه. یک غذای هندی خوشمزه و مقوی. میتونید با برنج یا نان میل کنید. تجربه نی نی سایتی ها: برای طعم بهتر، از ادویه های هندی مثل زردچوبه، زیره و گشنیز استفاده کنید. اضافه کردن کمی آبلیمو طعم بهتری بهش میده. میتونید با پیاز داغ و گشنیز خرد شده هم تزیین کنید. یه غذای سالم و سیر کننده.
آش جو (بدون گوشت)
جو پوست کنده یا جو پرک، پیاز، سبزی آش (جعفری، گشنیز، اسفناج)، کشک، نعناع داغ، نمک، فلفل. یک آش مقوی و خوشمزه برای فصل سرما. میتونید با نون میل کنید. تجربه نی نی سایتی ها: برای لعاب بیشتر، جو رو از شب قبل خیس کنید. کشک رو قبل از اضافه کردن با کمی آب رقیق کنید. میتونید با سیر داغ هم تزیینش کنید. یه آش سیر کننده و پر خاصیت.
همون کوکو سیب زمینی رو با اضافه کردن یه قاشق آرد نخودچی امتحان کنید، تو دلش نمیره و خیلی هم خوشمزه میشه.
موقع درست کردن نیمرو، شعله رو کم کنید و درپوش بذارید تا زرده مثل رستورانی بشه.
تو خوراک لوبیا یه قاشق رب انار بزنید، مزه ش یادآور طعم قدیمی خونه مادربزرگه.
اگه ماکارونی تون خشک شده، یه کم آب گرم و کره روش بریزید، مثل روز اولش میشه.
یادمه یه بار تو سیب زمینی سرخ کرده پاپریکا ریختم، بچه ها فکر کردن فست فود خوردن!